Herkunftsland : 100% Italienisch. Olivensorten: Carboncella, Frantoio. Erntezeit : Oktober / November.
Maximale Säure: 0,4. von Hand geerntet.
Verarbeitung nnerhalb von 12 Stunden nach der Ernte, kaltgepresst Farbe: Grün / Gelb.
Aroma: Sehr gut zwischen süß und bitter ausgeglichen. Geschmack von Pfefferminzbalsam und Rosmarin mit Noten von frischen Kräutern und Mandeln. Weich und harmonisch im Geschmack.
Ideal für Fisch, weißes Fleisch und Gemüse, Risotto und gemischte Salate
Für Verbraucher, die sich auf die hohe Qualität der Produkte Bio verlassen und Gerichte mit feinen Geschmack bevorzugen .
|